Die Appellation Fitou zählt zu den ältesten im Languedoc-Roussillon. Die Griechen waren die ersten Siedler, die den Wein nach Fitou brachten. Berühmt ist Fitou für seine Rotweine, aber Sie sollten unbedingt auch vom Muscat kosten.
Eine gute Gelegenheit, sich einen köstlichen Überblick zu verschaffen, ist das jährliche Weinfest, Fête du Vin, am ersten Augustwochenende in Fitou. Dann öffnen alle Weinmacher und - händler ihre Tore und ein buntes Spektakel hält 24 Stunden lang das Dorf wach.
Wein können Sie in Fitou und Umgebung überall direkt vom Hersteller oder in den Kooperativen kaufen.
Wir haben eine kleine Tour de vin gemacht, lesen Sie unsere Eindrücke.